BŰVÖS SZAKÁCS: KONYHAUNIVERZUM

A Konyhauniverzum több mint szakácskönyv: szórakozató konyha- és kultúrtörténet a világ híres ételeinek receptjeivel. Átdolgozott válogatás abból a cikksorozatból, amely 2003–2011 között jelent meg a Magyar Nemzet magazinjában (sokan ettől eredeztetik azt, amit a sajtó „gasztroforradalomnak” nevez).

A receptrész jelentősen bővült és főzőbarát formába szerkesztve jelenik meg.

• Mit, miért és hogyan főzött az ember, mióta Homo sapiensnek gondolja magát?
• Miért kellett Rozamunda királylánynak koponyából bort innia, és mitől jött vissza mégis az étvágya?
• Melyik virsli mondható becsületesnek?
• Tudott-e úszni II. Lajos bajor király, és milyen gombócot evett utolsó születésnapján?
• Milyen titkos kalandok zajlottak a békebeli bécsi Sacherben, ki tudhatott róluk, és mi volt közben az étlapon?
• Mitől lesz extrém ropogós a malac bőre?
• Miért része a szamuráj becsületkódexnek a főzni tudás, mennyi idő alatt készül el a rizs a tiszta vízű patakban?
• Hogyan készült sok száz éve az első instant krumpli?

Két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel!